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水果分級(jí)機(jī)廠家
水果分級(jí)機(jī)工作原理是:將采摘來(lái)的水果倒入洗果槽后,啟動(dòng)該機(jī)器的控制裝置,使其經(jīng)過(guò)洗滌、輸送、清洗、打蠟、蠟干、輸送、多排轉(zhuǎn)成單排、等級(jí)識(shí)別及分級(jí)下線各個(gè)步驟的操作,就可以完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化分級(jí)。故次機(jī)器包括以下幾大部分:洗果槽、洗滌輸送機(jī)、水果清洗機(jī)、打蠟機(jī)、水果蠟干機(jī)、輸送裝置、多排水果線轉(zhuǎn)成單線機(jī)構(gòu)、水果等級(jí)識(shí)別裝置、水果分級(jí)下線結(jié)構(gòu)。
水果分級(jí)機(jī)的分級(jí)內(nèi)容一般分為等級(jí)和大小兩項(xiàng),涉及多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)。所謂等級(jí)分級(jí)是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個(gè)規(guī)格,評(píng)價(jià)指標(biāo)有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無(wú)外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等;大小分級(jí)諸如超大、大大、大、中、小、小小、過(guò)小等多個(gè)規(guī)格,評(píng)價(jià)指標(biāo)包括直徑、長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等。
一般果品分級(jí)機(jī)械按工作原理可分為大小分級(jí)機(jī),重量分級(jí)機(jī)和果實(shí)色澤分級(jí)機(jī)等。大小分級(jí)機(jī)選出的果實(shí)大小和形狀基本一致,有利于包裝貯存和加工處理,故在果品分級(jí)機(jī)中應(yīng)用最為廣泛,核桃分級(jí)就采用這種方法。但篩網(wǎng)或柵條式的分級(jí)機(jī)在對(duì)物料分級(jí)時(shí),都會(huì)對(duì)果品產(chǎn)生撞擊作用,且在物料下落的過(guò)程中,自身的姿態(tài)隨意,造成分級(jí)精度不高。
水果分級(jí)機(jī)適用于圓形果蔬,依其大小進(jìn)行分級(jí)。打有篩孔的寬帶一般由纖維制品、帆布、橡膠、金屬或其它材料制成。傳送帶可以只有一種大小的篩孔,而將不能銷售的掉入篩孔的小個(gè)產(chǎn)品除掉,或傳送帶分為數(shù)個(gè)階段,在第一階段具小篩孔,以后各段逐漸將篩孔加大,柵條滾筒式分級(jí)機(jī)的篩分部分由3段滾筒組成,每段滾筒的柵條間隙不同,第1級(jí)到第3級(jí)柵條的間隙逐漸增大,當(dāng)果品直徑小于柵條間隙時(shí),便下落到與之相對(duì)應(yīng)的接料斗中。但由于分級(jí)時(shí)可能會(huì)使水果遭受較大的碰撞、沖擊而引起損傷,所以通常只用于那些對(duì)機(jī)械負(fù)荷不敏感和隨之要做進(jìn)一步加工的水果分級(jí)。
可調(diào)高度分級(jí)機(jī)和擋板式分級(jí)機(jī)是在輸送帶上部間隔一定距離設(shè)一橫桿,在開(kāi)始端橫桿距輸送帶的高度大,后邊桿距輸送帶高度逐漸降低,當(dāng)輸送帶載著果實(shí)向前進(jìn)時(shí),大果實(shí)穿不過(guò)橫桿,被裝在橫桿上的旋轉(zhuǎn)圓盤(pán)作用下從輸送帶落下,較小的果實(shí)穿過(guò)第一橫桿,但有部分穿不過(guò)第二橫桿從輸送帶上落下,這樣把產(chǎn)品從大到小分成不同等級(jí)。圓形工作臺(tái)中心微有凸起,直徑2~3m,臺(tái)在不斷旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中,使水果隨臺(tái)旋轉(zhuǎn)的同時(shí)總是滾向固定的環(huán)形檔板,檔板下沿相對(duì)工作臺(tái)傾斜安裝,且可調(diào)整,從而形成不同的通過(guò)間隙,起到分選的作用。為了幫助水果容易通過(guò)此間隙,旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)上靠間隙處還安裝一定數(shù)量的毛刷。這種分選裝置適合對(duì)球形的蔬菜、水果如很多品種的蘋(píng)果,西紅柿等進(jìn)行分級(jí)。
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